Плоды хурмы очень полезны, содержат большое количество витаминов. Ее употребляют в пищу как самостоятельное блюдо. А также из нее готовят соус, салат, джем и пудинг. Зимой, когда не хватает витаминов в организме человека, вводить ее в пищевой рацион нужно обязательно. Вреда никакого от нее не будет, а только польза.
Многие задаются вопросом – можно ли вырастить хурму из косточки или лучше купить саженец?
Что лучше вырастить из косточки или купить саженец?
Выращивать хурму из косточки можно, но стоит помнить, что это будет саженец дички, и к родительскому дереву он не будет иметь никакого отношения. Для получения лучших плодов, селекционеры скрещивают многие сорта, чтобы получить лучшие.
Стоит также отметить, что на проращивание косточки можно потратить большое количество сил и времени, но никакой пользы это может не принести. Например, бычье сердце хурма этого сорта имеет в своем начале около десяти сортов. Если прорастить ее косточку, то можно получить один из этих сортов или новую разновидность сорта.
Выращивание из косточки
Чтобы прорастить семя, нужно произвести немало манипуляций. Проращивают семена двумя способами:
- После того как плод съели, выбираем косточки из него, промываем, сушим. Перед посадкой семена надо продезинфицировать. Делаем слабый раствор марганцовки. Помещаем туда семена. Выдерживаем двое суток. Вытаскиваем и снова сушим. Берем цветочный горшок, наполняем землей, сажаем косточку хурмы неглубоко. Увлажняем землю. Накрываем горшок целлофановым пакетом и ставим в теплое место. Можно даже поставить на батарею. Ростки могут появиться через две недели. Периодически поливаем землю в горшке и проветриваем. Чтобы ростки быстрее проросли, надо перед посадкой семена протереть наждачной бумагой. Корка у семян твердая, надо помочь им прорасти. Как только появляются первые ростки, пленку с горшка снимаем и пересаживаем их в более просторную тару.
- Второй способ проращивания семян хурмы заключается в том, что обеззараженные семена помещают во влажную вату. Вату кладут в целлофановый пакет. Периодически пакет открывают, увлажняют вату или наоборот проветривают в течение двух недель. Если косточка загнила, ее следует выбросить, и для проращивания взять другую. Проросшее семя вытаскивают из целлофана, высаживают в цветочный горшок. Когда семена проросли, им надо помочь освободиться от корки, так как она твердая. Если вовремя не освободить семя от корки, молодой росток может погибнуть. Для этого используем иголку или ножницы.
Саженцы
В интернет-магазине можно купить готовые саженцы. Это гораздо проще, чем проращивать косточку и ухаживать за сеянцами.
Саженцы продаются разных сортов. Одним из лучших является бычье сердце. Этот сорт хорошо растет на территории средней полосы и не требует укрытия. Созревают плоды в октябре.
Саженцы не требуют большого ухода. После покупки их высаживают на постоянное место. Первое время их нужно поливать, то того момента, как пойдет постоянный прирост. Хурма — это дерево-долгожитель, которое будет радовать урожаем долгие годы.
