Казалось бы, что сложного в том, чтобы выбрать ресторан для корпоративной вечеринки? Наверняка у каждого из нас есть любимое заведение — туда и отправимся при первом удобном случае! Но каким же критериям должен соответствовать такой ресторан для корпоратива и какие вопросы стоит задать администратору, обслуживающему персоналу и, в первую очередь, самому себе перед столь ответственным выбором?
Зачастую организовать корпоратив своими силами очень сложно, а если отсутствует какой-либо опыт в этом деле, то мероприятие можно легко испортить. Если вы заинтересованы в том, чтобы корпоратив для сотрудников компании прошел максимально интересно, весело, увлекательно и запомнился только с лучшей стороны, то к вашим услугам SMG мероприятия в Барнауле от агентства «SMG event». Здесь вы можете заказать профессиональную организацию мероприятий «под ключ». Заходите на сайт агентства, чтобы ознакомиться со всеми услугами и предложениями, адресом и контактами для связи.
Выбор даты
В идеале выбирать дату нужно за несколько месяцев или, как минимум, недель до предполагаемого праздника: заведения могут быть банально уже арендованы другой компанией, если вы обратитесь слишком поздно.
Помните, что летом и осенью конкуренция вырастает из-за наплыва свадеб.
Так и случилось — на нужную вам дату понравившийся зал уже занят? Без паники! Возможно, мероприятие можно перенести на пару дней в одну или другую сторону. Как вариант — всегда найдутся альтернативные решения.
Вместимость зала
Посчитайте количество приглашенных и ищите банкетный зал, рассчитанный примерно на 10-20 человек больше. Гости должны чувствовать себя комфортно, а не как селедка в банке.
Помните: если администратор уверяет вас, что его заведение ориентировано на 50 человек, десяток можно точно отнимать. Вы ведь заинтересованы в комфортной рассадке, не так ли?
Удобство расположения
Если большинство ваших гостей добирается на общественном транспорте, желательно, чтобы неподалеку были остановки или станция метро. Не забудьте и о владельцах авто: обязательное условие — наличие неподалеку парковки, желательно охраняемой.
В противном случае часть гостей может просто отказаться от затеи посетить праздник.
Меню
При выборе лучше ориентироваться на классический вариант кухни и избегать национальных изысков в виде узбекского плова или японских суши: они могут прийтись по душе не всем гостям.
Хорошо, если перед тем, как заказать фуршет, удастся заблаговременно опросить участников корпоратива об их предпочтениях: если это сотрудники одной организации, можно даже провести анонимный опрос.
Не забудьте обсудить с администратором точное меню банкета, объем порций и порядок подачи блюд, уточните, можно ли приносить с собой алкоголь, фрукты и т.д.
Оптимально, если на спиртное вам дадут «зеленый свет»: в ресторане могут не подавать того, что любят ваши гости. Немаловажные моменты — стоимость среднего чека и возможность дозаказа.
Интерьер
Спросите себя, устраивает ли вас оформление банкетного зала, и уточните, как он будет выглядеть в день корпоратива. Если планируется тематическая вечеринка, узнайте, смогут ли вам оформить помещение в нужной стилистике.
Режим работы заведения
Чтобы праздник не оборвали в самом разгаре, не забудьте узнать режим работы выбранного ресторана.
