Фуд-арт можно назвать совершенно новым направлением современного искусства. Фуд-арт буквально можно перевести, как «искусство из еды». Разные художники и фотографы создают такие недолговечные картины-инсталляции, порой прямо на тарелках, с которых потом всё это съедается. Неизвестно, кто первым додумался до того, что бы создавать из обычной еды предметы искусства, но наверняка эта идея к нему пришла после посещения дорогого ресторана либо после прочтения кулинарной книги.
Hong Yi — художница из Шанхая. Кроме того, что она хорошо рисует, она ещё и отлично готовит. В результате объединения двух своих талантов, художница, которая также известна под псевдонимом Red, создала целую серию произведений, которые были включены в проект Creativity With Food. Мало того, что это очень красиво, это ещё и возбуждает аппетит.