Сохранение свежести плодовоовощных культур — одна из главных задач агропромышленного бизнеса. Овощи и фрукты — скоропортящиеся продукты, требующие особых условий хранения для сохранения их вкуса, внешнего вида и питательной ценности. Успех этого процесса зависит от технологии. Важно учесть такие параметры, как температура и влажность воздуха, а также возможность минимизации доступа кислорода. В современных овощехранилищах достигается баланс между научными подходами и инновационными решениями, способными сохранить урожай в первозданном виде.
Одной из компаний в данной области является texnoveles.ru, которая предлагает роботизированное оборудование для овоще- и плодохранилищ полного цикла. Это высокотехнологичные системы сортировки, упаковщики, дозаторы и другое оборудование, автоматизирующее процессы обработки и хранения продукции. Линии сортировки от «ТЕХНОВЕЛЕС» обеспечивают точность, скорость и минимальные потери продукта, а дозаторы и упаковочные машины способствуют сохранению товарного вида овощей и фруктов. Инновационный подход компании позволяет интегрировать оборудование в любую логистическую систему, делая процесс хранения удобным и экономически выгодным.
Системы вентиляции — автоматизированные комплексы с датчиками влажности и температуры, которые регулируют микроклимат без вмешательства человека.
Холодильное оборудование — промышленные установки, обеспечивающие охлаждение и сохранение продукции в условиях, замедляющих процессы гниения. Холодильные установки незаменимы для сохранения урожая в условиях высокой температуры. Они интегрируются с вентиляцией и увлажнением, создавая замкнутый цикл контроля климата.
Увлажнители и осушители воздуха — для поддержания идеального уровня влажности, предотвращения усыхания или порчи овощей.
Особое внимание уделяется вентиляционным каналам, которые предотвращают образование конденсата и обеспечивают циркуляцию воздуха в насыпях продукции, сохраняя овощи даже в нижних слоях. Осевые вентиляторы, дополненные системой клапанов, способствуют равномерному распределению температур.
Очистители воздуха устраняют патогенные микроорганизмы, предотвращают образование плесени и улучшают запах в помещениях. Они обеспечивают безопасную среду для хранения, что особенно важно для долгосрочного сохранения продукции.
