Ни сахара, ни белой муки, ни фаст-фуда, ни кофе! Люди, которые ставят перед собой задачу питаться строго правильно и не могут думать ни о чем другом, страдают пищевым расстройством под названием «орторексия». Они одержимы здоровой едой. Если они едят что-то по их мнению неполезное, чего не позволяет их строгая диета, они страдают от чувства вины. Хотя орторексия еще не признана болезнью, врачи видят в ней параллели с булимией и анорексией.
Культу диеты особенно подвержены молодые женщины. Они могут зайти так далеко, что думают и говорят только о том, что им можно есть, а что нет. Блюда планируются тщательно, обычно за несколько дней. В дополнение к планированию, много времени проводится за покупками, готовкой и едой.
Орторексия приводит к одиночеству: еда с друзьями становится невозможной, как и любое посещение ресторана. Пострадавшие медленно, но верно теряют связь с внешним миром и все больше заботятся о здоровом питании. Люди, которые страдают от орторексии, часто повышают свою самооценку за счет чересчур дисциплинированного питания. Если они не соблюдают строгий план питания, их мучает совесть.
Лечебно-профилактические учреждения нуждаются в качественном профессиональном оборудовании. При этом, вместо покупки, часто более актуальна именно аренда медицинского оборудования с техническим обслуживанием и ремонтом, так как его стоимость очень высока. С каталогом медицинского оборудования для аренды вы можете ознакомиться на сайте компании «Tagma Medical».
Хотя данное расстройство пищевого поведения относительно безвредно по сравнению с анорексией и булимией, максимально односторонний выбор продуктов может привести к появлению симптомов дефицита и снижению жизненных сил. Кроме того, больные часто страдают от неправильных представлений о том, что «плохая» пища делает с их телом.
Специалисты отмечают рост количества пищевых расстройств во всем мире. На сегодняшний день ими страдает до 10% населения планеты. Но данные далеко не полные: в некоторых странах не ведется статистический учет.
