В мире огромное количество различных растений, некоторые из которых нами активно используются для лечения и употребления в пищу, а другие совершенно неинтересны. Между тем, многие даже не представляют, что существуют такие растения, которые могут произрастать поблизости, которые являются полезными и съедобными, обладают совершенно уникальными вкусовыми качествами и содержанием большого количества витаминов и полезных веществ.
Поговорим сегодня о кизиле, который также имеет название дерен. С этим растением в некоторых регионах связаны даже определенные обрядовые действия и старинные обычаи. Так, например, на Кавказе в старину на опорном столбе жилища вешали веточку кизила – символ жизнестойкости. Маленький побег кизила в Болгарии в старину запекался в пирог, который под Новый год доставался счастливцу, а дети на Рождество, славя Христа, стучали в двери домов кизиловой палочкой – символом долголетия и благополучия.
Кизил — удивительное растение. Подробнее с его полезными качествами вы можете ознакомиться на сайте «Вести Еда». Что за растение кизил, состав и калорийность, витамины, виды и сорта, как правильно выбирать и хранить, польза для здоровья, вред и предостережения по здоровью, как вырастить и что из него приготовить, особенности употребления, лечение, применение в кулинарии и косметологии. Узнайте всё о данном растении, чтобы научиться его выращивать для тех или иных нужд, а также готовить вкусные и полезные блюда.
Кизил действительно долгожитель и спартанец. Причем долгожитель – не за счет внимания и тщательного ухода за ним людей. Он может из случайно занесенной косточки прорасти на склоне какого-нибудь каменистого откоса, а затем, вцепившись в трещину корнями, будет расти как ни в чем не бывало. Земли у него кот наплакал, ветры его гнут, и воды почти нет совсем, но все же в таких условиях кизил может прожить до двухсот лет, да еще и плодоносить.
Если Вы любитель путешествовать по таким диким местам, то вполне можете увидеть кизиловые деревца, растущие в подобных условиях. Впрочем, для таких походов нужна подходящая одежда. Если Вы счастливый владелец участка земли, то позвольте подрасти посаженному на участке кизилу, а затем подстригите его на нужную высоту, чтобы получить прекрасную живую изгородь, которая будет радовать вас по весне прекрасными цветами, а осенью — плодами.
