Фенхель – культура, выращивание которой происходит в качестве пряно-сладкой приправы в блюда. Эта культура – близкий родственник укропа, но в произрастании достаточно прихотливый.
Рассаживать его можно и рассадой, и семенами. Выбор сезона не так уж и важен, но следует знать, что весенние сорта все же более капризны, чем осенние. Именно весенние сорта после высева требуется укрывать, тогда как осенние, имеют более высокие показатели устойчивости. Для весеннего высева подойдет апрель, а осенью – сентябрь месяцы. Для защиты растений в своём саду или на огороде и получения богатого урожая стоит использовать качественные теплицы и навесы, которые можно найти на www.polyarc.ru в большом ассортименте.
Семена фенхеля могут с успехом храниться в течение 3-х лет. Но, в любом случае, перед посадкой лучше всего замочить семена в растворе со стимулятором роста, или же в слабом растворе марганцовки. Для этого семена следует завернуть в тряпочку (желательно белую) и опустить ее полностью в раствор на несколько часов.
Если сорт фенхеля – овощной, то его посадку семенами лучше производить в конце июня. Если производить посадку раньше, то растение может пойти в рост, а плоды конкретно проиграют в развитии.
Перед тем, как производить посадку растения, почву предварительно рыхлят и добавляют минеральных удобрений. Также в ходу у садоводов опилки и перегной. Если нужно, проводят и обработку почвы известью. Если посев происходит весной, то грядку сначала надо полить и укрыть пленкой. И только через некоторое время производить высев.
Фенхель растение нежное, и к температуре почвы относится достаточно трепетно. При посеве почва должна иметь устойчивые 8 градусов, а лучше и повыше. Именно при таком раскладе культура хорошо примется, и уже через неделю можно будет наблюдать, как из земли пробиваются первые листочки.
Сеять предварительно подготовленные семена фенхеля в почву нужно на глубину не более 3-х см. Для хорошего роста, в почву, в момент посева также можно внести немного суперфосфата. Расстояние между грядками также играет большую роль, ведь фенхель – растение кустистое при любом сорте. Поэтому, с обеих сторон грядки должно остаться не менее 50 см. Но необходимо смотреть и на физические показатели сорта, может быть, расстояния потребуется еще больше.
После посева фенхеля, надо следить за ростом растения. Спустя несколько недель, как показались все листочки, которые хотели показаться, необходимо произвести прореживание. Оставлять по одному растению на каждые 20 см. Остальные обязательно убирать, без сожаления, иначе они не дадут друг другу полноценно вырасти и дать хороший урожай.
