Праздник — это всегда особенное событие. А любой особенный день хочется провести идеально, продумывая все мелочи и детали.
Не стоить, даже объяснять насколько важным является праздничный стол. Ведь гостей всегда угощают самым лучшим и самым вкусным. Так какое же блюдо выбрать для того, чтобы гостям понравилось и хозяева были довольны?
Приготовить самостоятельно даже самое вкусное и экзотическое блюдо не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Однако в этом случае нужно иметь под рукой готовый рецепт. Большой выбор рецептов на любой вкус и предпочтение вы можете найти на сайте https://lefood.menu/pervye-blyuda/. Здесь вашему вниманию первые блюда, вторые блюда, салаты, выпечка, десерты, закуски, заготовки на зиму, напитки, соусы. Каждый рецепт имеет список ингредиентов, а также пошаговое руководство по приготовлению, с описанием и наглядными фотографиями.
Разумно будет заметить, что главой стола должно быть обязательно горячее блюдо. Готовить его нужно непосредственно в день празднования или же незадолго до прихода гостей. Каждая хозяйка хочет произвести приятное впечатление на приглашенных. Конечно же, возникает искушение приготовить что-нибудь необычайно изысканное и необычное.
Но также нужно понимать, что блюдо, которое готовится в первый раз, может не получиться. Каким же будет разочарование, если вы не успеете к приходу гостей. Так что лучше всего готовить то, что уже приходилось «создавать» на кухне. Ну, или же, как вариант, можно заказать готовое блюдо в ресторане.
Если не хочется готовить привычное и обыденное, можно пойти на хитрость. Приготовьте к блюду другой гарнир, или же придумайте оригинальное украшение. Лучше всего, если вы не вегетарианец, будет готовка мяса или птицы.
Мясо готовится крупным куском, а не порциями. Нарезается оно непосредственно перед подачей на стол. Мясо необходимо нарезать поперек волокон. Куски должны быть широкими и ни в коем случае не толстыми. Лучше всего красиво выложить их на блюдо, а сбоку уложить гарнир.
Птица разрезается непосредственно перед подачей на стол, но выкладывается на блюдо так, чтобы создавалась иллюзия целой тушки.
