Когда солить капусту в мае 2023 года

Когда в мае 2023 года солить капусту. Самые благоприятные дни по лунному календарю. В какой день лучше квасить капусту, чтобы получить вкусные заготовки на всю зиму.

Капусту начинают квасить осенью, когда проходит сбор урожая, свежей капусты в изобилии, а также в любое время года. Квашеную капусту можно употреблять каждый день и на праздники. Многие из вас наверняка согласятся с тем, что праздничный стол, например, на Новый год, без квашеной капусты представить сложно, так как это традиционное русское блюдо.

Рецептов соления или квашения капусты существует большое количество. Есть классические рецепты, необычные, диковинные, с использованием особенных ингредиентов, а также по собственным рецептам, которые достались от мам, бабушек и прабабушек. При этом каждая хозяйка, или хозяин, так как в наше время очень много мужчин любят готовить и даже делают это профессионально, хочет, чтобы всё получилось идеально. Действительно, бывает очень обидно и неприятно, когда столько трудов, вложенных в приготовление, уходят впустую, капуста либо не получается вкусной, либо вовсе портится.

Чтобы выбрать правильный день, многие люди используют и так называемый лунный календарь благоприятных дней, по которому и определяют, какие из дней месяца являются самыми благоприятными, хорошими или неблагоприятными.

Когда солить капусту в мае 2023 по лунному календарю

Самые благоприятные (2 дня) определяются очень просто — это 5 и 6 день после новолуния. Полнолуние и новолуние — всегда неблагоприятные или даже запретные дни. Далее нужно смотреть на сочетания различных факторов лунного календаря.

Благоприятные знаки, в которых находится Луна: Телец, Близнецы, Лев, Стрелец, Козерог. Неблагоприятные: Дева, Рыбы, Рак.

Когда солить капусту в мае 2023 благоприятные дни

Готовый расчёт хороших и плохих дней выглядит следующим образом. В конце данного материала представлен полный лунный календарь на месяц, чтобы вы могли с ним свериться.

• Самые благоприятные дни в мае 2023: 24, 25.
• Благоприятные дни: 6, 7, 8, 9, 10, 11, 17, 18, 20, 21, 26.
• Нейтральные дни: 3, 4, 12, 16, 22, 27, 30, 31.
• Неблагоприятные дни: 1, 2, 5, 13, 14, 15, 19, 23, 28, 29.

По народным приметам, капусту квасят в мужские дни — понедельник, вторник и четверг, и стараются избегать женских дней — среда, пятница и суббота. Воскресенье в этом смысле является нейтральным.

Капусту не солят и не квасят в дурном настроении, когда в голове поселились злые мысли, напрашиваются слёзы, с самого утра преобладает плохое настроение — заготовки получатся горькими на вкус. Женщинам не рекомендуется приступать к солению капусты в критические дни — испортится, скиснет.

Когда солить капусту в мае 2023 года